Най-бързото Веган Крем Брюле (15 мин.)

Има толкова много различни варианти за купа c закуска - купа с овесени ядки, купички със смути, купичка с гранола и тонове различни видове, и ние ги обичаме!


И днес реших да споделя с вас една от любимите ми детски храни, които са пресъздадени в красива купа.


Това е само още един вариант за лесна вкусна закуска :)


И тук споделям малко информация за грис.


Фибри: 7% от референтния дневен прием (RDI)

Тиамин: 41% от RDI

Фолат: 36% от RDI

Рибофлавин: 29% от RDI

Желязо: 13% от RDI

Магнезий: 8% от RDI манната каша е високо в протеини и фибри - и двете забавят храносмилането и увеличават усещането за пълнота между храненията. Освен това е с високо съдържание на витамини от групата на витамин като тиамин и фолат, които имат много важни роли в тялото ви, включително помагат за преобразуването на храната в енергия. Освен това грисът е добър източник на желязо и магнезий.


Тези минерали подпомагат производството на червени кръвни клетки, здравето на сърцето и контрола на кръвната захар. Брашното с обогатен грис е питателно и осигурява високо съдържание на различни витамини от група В, желязо, протеини и фибри.


Може да насърчи загубата на тегло

Грисът е с високо съдържание на няколко хранителни вещества, които могат да подкрепят загубата на тегло. За начало, 1/3 чаша (56 грама) неварен, обогатен грис осигурява 7% от RDI за фибри - хранително вещество, което липсва на много диети. Изследванията свързват богата на фибри диета с отслабване и по-ниско телесно тегло.

Той може да намали чувството на глад и да предотврати увеличаването на теглото в бъдеще. Например, проучване при 252 жени установи, че всяко увеличение на 1 грам диетични фибри на ден води до загуба на тегло от 0,5 килограма (0,25 кг) за 20 месеца. Грисът също е богат на протеини, като 1/3 чаша (56 грама) неварен грис осигурява над 7 грама. Увеличаването на протеините във вашата диета е показано, че насърчава загубата на тегло. Например, преглед на 24 проучвания отбелязва, че диетата с високо съдържание на протеин - в сравнение със стандартно-протеиновата диета - води до по-голяма загуба на тегло с 1,7 килограма (0,79 кг).

Увеличаването на протеините в диетата ви може също да помогне за намаляване на глада, запазване на мускулната маса по време на загуба на тегло, увеличаване на загубата на мазнини и подобряване на телесния състав. Храни, богати на протеини и фибри - като грис - могат да увеличат чувството за пълнота и да намалят глада. От своя страна това може да насърчи загуба на тегло. * източник


Нека да преминаваме към рецептата!

Подг.: 1 мин.

Готвене: 10-15 мин.

Ниво: лесно

Порции: 6 порции

Калории в една порция: 200 ккал


За крем брюлето:

1 консерва пълномаслено кокосово мляко (или 400 мл гъста соева сметана)

1/4 чаша соева сметана (или още кокосово мляко)

1/4 чаша течен подсладител (клен, агаве)

1/4 чаша брашно от тапиока или царевично нишесте (30 гр.)

1 / 2 ч. л. агар агар на прах

1/4 ч. л. ванилова паста (или екстракт от ванилия)


За карамелезираната коричка:

4-5 ч.л. бяла или кафява захар


Метод на приготвяне:

Стъпка 1: Разбийте всички съставки за Брюлето в тигана, докато се комбинира добре.

Стъпка 2: Сложете на средно слаб огън и гответе за около 10-15 минути, като разбърквате често, докато плътността на сместа стане до текстура, подобна на пудинг. (НЕ ОСТАВЯЙТЕ ДА ЗАВРИ)

Стъпка 3: След това изсипете крема в подготвените формички, и ги оставете да изстинат напълно. (след това ги поставете в хладилника преди сервиране)

Стъпка 4: Преди да сервирате, поръсете равномерно около 1 ч. л. захар върху всяко кремово брюле. Използвайте горелка, за да карамелизирате горната част или ги поставете под бройлера във вашата фурна за около 5 минути.


0 коментари

Последни публикации

Виж всички